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ALGUMAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA NO CURSO DE AGRONOMIA (PARTE III)

Tipo de Trabalho 

Artigo

A Parte III do artigo Algumas práticas de bioquímica no curso de Agronomia, traz os últimos três procedimentos exemplificados para as práticas de bioquímica. Nesta última parte da coleção tem-se uma noção sobre fragilidade osmótica, açucares redutores e ação da amilase salivar. Existem mais diversas práticas que podem ser adotadas no laboratório, mas que não vem ao caso deste trabalho.